ぎょうざの横濱黄河

こんにちは。ぎょうざの横濱黄河　店長の鈴木です。

先日、嬉しいことがありました。

とても懐かしいお客様が来店されたのです。

私達がかつて経営致しておりました「中華レストラン黄河」には、

近くにありました明治学院大学の学生さんや教授の方々に

ご利用いただいておりましたが、

その当時の学生さんが弊社の店舗を探して、おいでくださったのです。

なんと20年ぶり、立派なエリート企業人とお見受けするお姿との再会ですから、

私は感動してしまいました。

お話を聞けば、ずっと当時のわがレストランの味を忘れずに、

特に"餃子"をまた食したいと思い続けて下さったとのこと。

市の道路計画のために閉店した数年後に訪ねてくださり、

とても残念だったのだとおっしゃる。

お客様の心に、こんなふうに残ることができたなんて、

店舗経営者の何よりの喜びです。

その日お客様は、あの当時からずっと黄河が造り続けている餃子

プレーンタイプ[黄河]をお買い求めくださり、

「ご感想をぜひ…」とお願いした私に、数日後メールを下さいました。

「自分はまだ食べていないが、親がとても美味しかったと言っています。

またご報告します」とのこと。