ぎょうざの横濱黄河

こんにちは！　ぎょうざの横濱黄河　店長の鈴木です。

日曜日に、東京の浅草、合羽橋商店街へ行ってきました。

黄河が中華レストランであった頃には時々出掛けた飲食店関係の道具街です。

この日の目的はビン屋さんでした。

今大変人気を呼んでいる「食べるラー油」を、黄河もほぼ完成させました。

ですからそのための「ビン」を探しに行ったのです。

残念ながら、目指したお店はお休みで、この日容器の準備には至らなかったのですが、

黄河の「食べるラー油」は香ばしく美味しく出来て、今は観察中です。

どうぞご期待下さい。
 

さて合羽橋商店街です。

昔、中華料理店を営んでいた頃には、新メニューを出すときの皿等を選びに、

また備品、インテリア、他様々を見るために首都高速を駆け抜けることがよくありました。

今や観光名所でもあるこの街はとても面白い。

この日も食品サンプル屋さんでは外国語が飛び交い盛り上がっていました。

古さと新しさが満載していて、いつ行っても楽しい、ひとつの私の故郷です。